為了進一步提升市直學校食堂管理工作水平,強化“清廉、安全、健康、營養、美味”食堂建設,持續深入打造師生滿意食堂,并進一步壓實責任,積極開展國家食品安全示范城市創建,日前,市教育局召開市直學校食堂管理暨國家食品安全示范城市創建工作會議。市教育局黨委委員、副局長桑文勇,派駐紀檢監察組,相關處室負責人,市市場監管局,以及市直屬中小學和幼兒園分管領導、食堂管理工作負責人參加會議。
市市場監管局吳東浩同志就校園食堂等級評定、食品衛生安全、食堂現場管理等做培訓和指導,派駐紀檢監察組針對往年審計、督查、信訪等問題進行了剖析,并開展警示教育,計財處和安全處就有關工作進行了布置。
桑文勇在講話中指出,全面加強校園食堂和食品安全管理,打造師生滿意食堂,是師生健康成長的重要保障。各單位要以“時時放心不下”的責任感,始終把師生生命安全和身體健康放在第一位,以嚴之又嚴、實之又實、細之又細的舉措抓好學校食堂管理和食品安全工作,進一步補短板、強弱項,優服務、提質量。食堂管理要遵循科學規律和規范要求,努力做到責任明確,流程清晰,管理到位,制度健全,操作規范。站在全面從嚴治黨的高度深化清廉食堂建設,牢固樹立“服務”理念,堅持公益性、非營利性、安全和質量原則,持續優化食堂管理改革,結合實際數字賦能“智治”,不斷提升管理能力和服務質量,確保師生滿意、家長滿意。
同時強調,校園食堂也是我市創建國家食品安全示范城市的重要載體,各校要堅持目標和問題導向,對照創建指標任務和具體要求,抓實常規點,補強薄弱點,做優示范點,確保高標準完成創建任務。
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