三、名詞解釋題
22.農(nóng)產(chǎn)品加工
23.壓榨法制油
24.淀粉煳化
25.直接膨化法
26.罐頭真空度
四、簡答題
27.用箭頭表示稻谷制米的主要流程。
28.固態(tài)發(fā)酵與液態(tài)發(fā)酵相比,具有哪些優(yōu)缺點?
聲明:
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