第五章 鈣鎂硫肥

　　鈣的含量分布：植物干物質含鈣量為0.5―3%;一般豆科植物、甜菜、甘藍、需鈣較多，禾谷類作物馬鈴薯需鈣少。地上部較根部多，莖葉較果實、籽粒多。

　　鈣的營養作用：穩定細胞膜、穩定細胞壁(裂果病)、促進細胞伸長和根系伸長、參與第二信使傳遞、調節激素作用

　　分類：石灰是最主要的鈣肥，包括生石灰、熟石灰、碳酸石灰三種;其他含鈣的化肥如硝酸鈣、氯化鈣，多用根外追肥;多種磷肥、草木灰以及工業廢渣也可以做鈣肥施用。

　　石灰的改土作用：中和酸性、消除鋁毒、增加有效養分、改善土壤物理性狀、改善作物品質，減少病害

　　影響石灰用量的因素：作物種類、土壤性質(粘土>沙土，旱田>水田)、施肥方法(整個耕層，石灰量多;局部施用，石灰量少;多用作基肥，也可作追肥)。

　　石灰施用量只需測定值的一半

　　鈣缺乏：植株生長受阻，頂芽側芽分生組織死亡，幼葉卷曲畸形，果實發育不良。番茄、辣椒、西瓜的臍腐病和頂腐病，蠶豆、花生敗青空粒，蘋果患苦痘病。

　　鎂的含量分布：植物體中含鎂量約為干物質的0.05-0.7%;豆科作物的含鎂量為禾本科作物的2-3倍，從植株的部位看，種子含鎂較多，莖葉次之，而根系較少。作物生長初期，鎂大多存在于葉片，到結實期則轉到種子中。

　　鎂的營養作用：鎂是葉綠素的必需部分;是多種酶的活化劑;Mg參與碳水化合物的合成;參與脂肪和類脂的合成;參與蛋白質和核酸的合成。

　　缺鎂：(宏觀上)葉脈間失綠，(微觀上)葉綠素含量下降，片層結構變形，基質數量減少。

　　分類：硫酸鎂、氯化鎂、硝酸鎂、氧化鎂、鉀鎂廢渣等，溶于水，易被作物吸收。

　　作物對鎂的吸收量順序為：塊根、塊莖作物>禾本科作物。施用鉀、鈣肥時，容易造成作物缺鎂。

　　氮肥的形態也會影響鎂的肥效，引起缺鎂嚴重程度順序：(NH4)2SO4>CO(NH2)2>NH4NO3>Ca(NO3)2。在酸性土壤中，鎂肥的效果大小為碳酸鎂>硝酸鎂>氯化鎂>硫酸鎂，在中性或堿性土壤中，碳酸鎂<硫酸鎂的肥效。鎂肥可用作基肥和追肥。

　　硫的含量分布：作物含硫量為干重的0.1-0.5%平均0.25%左右，十字花科、百合科、豆科等作物需硫較多，而禾本科需硫較少。作物吸收硫是通過根系吸收土壤中的SO42= ，葉部吸收大氣中的SO2。

　　硫的營養作用：是蛋白質、酶的組成元素;某些生物活性物質的組成部分;提高產油率;參與固氮過程。

　　缺硫：作物體中硫的移動性很少，較難從老組織向幼嫩組織運轉。缺硫時，作物生長受到嚴重阻礙，植株矮小瘦弱，葉片退綠或黃化，莖細、僵直，分蘗分枝少，與缺氮有點相似，但缺硫癥狀首先從幼葉出現。

　　施用：水稻常用的硫肥有石膏和硫磺，也可用其它硫酸鹽肥料，花生、大豆等豆科作物，它們需硫較多，又是喜鈣作物，特別在結莢期需要大量的鈣，施用石膏有利于果殼的形成，增加飽果數，硫肥對豆科作物除促進細菌固氮，減少落花落果外，同時，還促進油脂的形成。施用石膏還能改良堿土，使作物增產。