一、服務項目的心理功能與設值策略
(1) 提高旅游服務項目的心理功能
旅游服務項目應該具有提供便利、刺激消費欲望、滿足精神享受的心理功能。
(2) 服務項目的設置要求
旅游服務項目設置要求做到務實、靈活和實惠。
所謂務實,就是要從企業實際出發,不能超過企業本身的規模、等級和服務對象的消費水平。
所謂靈活,就是要有針對性,在不同的季節提供不同的服務項目,滿足不同類型旅游者需要。
所謂實惠,就是要求服務項目要物有所值,符合服務對象的消費水平和支付能力。
二、服務技術的心理功能和提高途徑
服務技術是指服務人員對于服務知識和操作技能掌握的熟練程度。
(1) 服務技術的心理功能
一般來說,服務人員知識豐富,操作技術熟練,能夠使旅游者產生一種安全、可靠、歡樂、美好享受和繼續消費的心理和行為。
(2) 提高服務技術水平的途徑
① 端正對提高服務技術水平的態度,旅游服務員應該的自己擁有豐富的專業知識和操作技能而感到自豪
②為員工創造機會,提高他們的服務技術,如派出學習、企業內部培訓、服務技術和知識競賽等;
③ 建立相應的考核制度和獎懲制度。對服務技術水平較高的員工給與獎勵;對服務技術長期得不到提高,個人又不努力的員工給予一定的懲罰。
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