一、服務(wù)項(xiàng)目的心理功能與設(shè)值策略
(1) 提高旅游服務(wù)項(xiàng)目的心理功能
旅游服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)該具有提供便利、刺激消費(fèi)欲望、滿足精神享受的心理功能。
(2) 服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)置要求
旅游服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置要求做到務(wù)實(shí)、靈活和實(shí)惠。
所謂務(wù)實(shí)，就是要從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，不能超過企業(yè)本身的規(guī)模、等級和服務(wù)對象的消費(fèi)水平。
所謂靈活，就是要有針對性，在不同的季節(jié)提供不同的服務(wù)項(xiàng)目，滿足不同類型旅游者需要。
所謂實(shí)惠，就是要求服務(wù)項(xiàng)目要物有所值，符合服務(wù)對象的消費(fèi)水平和支付能力。
二、服務(wù)技術(shù)的心理功能和提高途徑
服務(wù)技術(shù)是指服務(wù)人員對于服務(wù)知識和操作技能掌握的熟練程度。
(1) 服務(wù)技術(shù)的心理功能
一般來說，服務(wù)人員知識豐富，操作技術(shù)熟練，能夠使旅游者產(chǎn)生一種安全、可靠、歡樂、美好享受和繼續(xù)消費(fèi)的心理和行為。
(2) 提高服務(wù)技術(shù)水平的途徑
① 端正對提高服務(wù)技術(shù)水平的態(tài)度，旅游服務(wù)員應(yīng)該的自己擁有豐富的專業(yè)知識和操作技能而感到自豪
②為員工創(chuàng)造機(jī)會，提高他們的服務(wù)技術(shù)，如派出學(xué)習(xí)、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)、服務(wù)技術(shù)和知識競賽等；
③ 建立相應(yīng)的考核制度和獎懲制度。對服務(wù)技術(shù)水平較高的員工給與獎勵；對服務(wù)技術(shù)長期得不到提高，個(gè)人又不努力的員工給予一定的懲罰。