以下自考模擬題均由浙江自考網整理并發布，考生想要了解更多關于浙江自考報名、考試、成績查詢、畢業、歷年真題、常見問答等相關信息請關注浙江自考網，獲取浙江自考更多信息。11．下列屬于醬香型的白酒是()。
A．茅臺酒B．五糧液C．汾酒D．桂林三花酒
12．小曲白酒的生產方法屬()。
A．固態發酵法B．液態發酵法C．半固態發酵法D．稀醪發酵法
13．釀制食醋時，淋醋一般采用()。
A．一套循環法B．二套循環法C．三套循環法D．四套循環法
14．罐頭熱殺菌的主要對象菌是()。
A．需氧性細菌B．厭氧性細菌C．霉菌D．酵母
15．食品冷凍過程中，快速凍結的標準是：每小時的冷凍厚度不低于()。
A．3cm B．4cm C．5cm D．6cm
聲明：
（一）由于考試政策等各方面情況的不斷調整與變化，本網站所提供的考試信息僅供參考，請以權威部門公布的正式信息為準。
（二）本網站在文章內容來源出處標注為其他平臺的稿件均為轉載稿，免費轉載出于非商業性學習目的，版權歸原作者所有。如您對內容、版權等問題存在異議請與本站聯系，我們會及時進行處理解決。
相關推薦
2023年10月浙江自考《英語（二）》模擬練習題21
05-192021年10月浙江自考《語言學概論》考前試題和答案（2）
06-092023年10月浙江自考《馬克思主義哲學原理》模擬試題及答案55
05-132022年浙江自考《農業經濟學》模擬題:多選題(5)
09-132022年浙江自考英語（二）考前模擬題及答案（2）
06-09自考本科英語(一)鞏固練習試題：第一章
08-242023年10月浙江自考《馬克思主義哲學原理》模擬試題及答案98
05-152023年4月浙江自考《公共關系學》模擬試題六十九
12-102023年4月浙江自考《水產動物疾病防治》模擬試題及答案（1）
02-202023年4月浙江自考《網絡營銷與策劃》模擬試題（6）
11-08
報名提醒 
