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　　1、 Great quantities of animal oil come from whales, those enor-mous creatures of the sea which are the largest remaining animals in the world. "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

　　those enor-mous creatures of the sea which are the largest remaining animals in the world.名詞短語作whales的同位語。這個同位語可以用斷句法翻譯。英語多代詞，漢語多重復，所以這里的those enor-mous creatures可以直接翻譯成“鯨魚”更直截了當，意思明確，并符合漢語習慣。

　　which are the largest remaining animals in the world是限制性定語從句,修飾creatures，翻譯時可用前置法，也可以另譯成一句并列分句。

　　譯文：

　　大量的動物油是從鯨魚身上得來的。鯨魚是海里的龐然大物，是世界上現有動物中最大的一種。

　　2、 To protect the whale from the cold of the Arctic seas, na-ture has provided it with a thick covering of fat called blubber.

　　To protect the whale from the cold of the Arctic seas：不定式短語作目的狀語，

　　to 前一單元vent somebody from doing…:阻止某人做某事

　　to 前一單元vent somebody from something:使某人免受

　　called blubber：過去分詞短語作定語，修飾a thick covering of fat，

　　a thick covering of fat：厚厚的一層脂肪

　　provide somebody with something:為某人提供某東西。這里可以根據具體的內容，意譯。

　　譯文：

　　大自然為了保護鯨魚，使它不致在北冰洋受凍，便讓它長了厚厚的一層脂肪，叫做鯨脂。

　　3、 either on board ship or on shore：在船上或在岸上

　　4、 It produces a great quantity of oil which can be made into food for human consumption.

　　It:指上文提到的“殺鯨魚、剝鯨脂熬油”這項工作。

　　be made into：被制成，

　　a great quantity of：大量的

　　for表示目的。可譯成“供”、“用于”。

　　Consumption是抽象名詞，由動詞consume派生而來。英語中有許多這樣的抽象名詞，在翻譯成漢語時往往要進行詞類的轉換，轉譯成動詞。

　　下文有類例：

　　Because it burns brightly, it is used for illumination;

　　譯文：

　　因為它燃燒時非常明亮，也可以用來照明;

　　本句譯文：

　　這樣，就能生產出大量的油，供人們食用。

　　5、 A few other creatures yield oil, but none so much as the whale.

　　= A few other creatures yield oil, but none of them yield so much oil as the whale does.

　　有些動物也出油，但都沒有鯨魚出得多。

　　6、 nourishing oil：營養豐富的油

　　cod liver oil 鱈魚肝油

　　halibut liver oil：比目魚肝油

　　7、 at a chemist’s： 在藥店

　　8、 Vegetable oil has been known from antiquity. No household can get on without it, for it is used in cooking.

　　Vegetable oil: 植物油

　　has been known from antiquity：自古以來就為人們所熟悉

　　antiquity：古代

　　注意被動語態的翻譯。has been known…可以譯成漢語被動句，用“為…所…”表示。

　　for it is used in cooking.可以翻譯成譯成漢語主動句，原文中的主語在譯文中仍作主語：

　　因為它可用于燒飯。

　　也可以譯成漢語無主句的主動句，原文中的主語譯成賓語：

　　因為燒飯時要用它。

　　譯文：

　　植物油自古以來就為人們所熟悉。任何家庭都離不開它，因為做飯的時候就要用它。

　　下文類例如：

　　the oil that is used to lubricate all kinds of machinery

　　用于潤滑機器的油

　　to lubricate all kinds of machinery給所有的機器上潤滑油

　　9、 be made from 由…制成

　　animal oils動物油

　　10、 refers to提到

　　11、mineral oil礦物油

　　diesel locomotives柴油機車

　　12、When it is refined into petrol it is used to drive the internal combustion engine.

　　1) 這里的兩個it指上文提到的“礦物油”

　　2) When it is refined into petrol可以譯成主動句式，用“經過…”、“經受…”來表達，原文的主語在譯文中還是作主語，譯為“經過提煉變成油后，”

　　后面主句部分，也可譯成主動句式，本來的主語還是譯成主語。但漢語中省略主語的情況較多，而此句的原文主、從句的主語相同，又因為漢語往往時間狀語在主句之前，從句中已有主語，因此譯文中可以省去主句中的主語。

　　譯文：

　　這種油經過提煉變成汽油以后，可以用來開動內燃機。

　　13、To it we owe the existence of the motor-car, which has replaced the private carriage drawn by the horse. To it we owe the possibility of flying.

　　1) owe …to…：把…歸功于…。因為owe的賓語很長，又因為為了與上文更連貫，因此To it提前。

　　2) which從句修飾the motor-car;drawn by the horse過去分詞短語作定語修飾前面的the private carriage。

　　3) 第二句話也是To it提前，這樣與第一句話的結構相同，可以增加語言的節奏感，翻譯時，要體現原文的這個語言特點。

　　譯文：

　　就是因為有了這種油，我們才能用上汽車，以代替馬車。就是因為有了這種油，我們才有可能飛行。

　　14、Because it is very slippery, it is used for lubrication.

　　Lubrication是抽象名詞，這里可以轉譯成具體名詞。

　　譯文：

　　因為它非常滑潤，可以用作潤滑劑。

　　15、the methods of warfare作戰方式

　　16：be used as 被用作

　　be used for: 被用于

　　be superior to優越于;優越于

　　17、Two metal surfaces rubbing together cause friction and heat; but if they are separated by a thin film of oil, the friction and heat are reduced.

　　1)rubbing together= which rub together 現在分詞短語作定語，修飾metal surfaces。

　　2)a thin film of oil薄薄的一層油

　　film一詞多義，要根據上下文來定詞義。

　　類似情況如thin和thick，在此分別譯成“稀”和“稠”。