薏苡仁（semen Coicis）

【來源】為禾本科植物薏苡 Coix lanchryma-jobi L.var. ma-yuen (Roman.)Stapf的干燥成熟種仁。
【性狀鑒別】  種仁呈廣卵形或長橢圓形，長4～8mm，寬3～6rnm。表面乳白色，光滑，有時殘留有未除盡的淺棕色種皮。頂端鈍圓，基都較寬而微凹，黑褐色，中央有淡棕色點狀痕（種臍）。側面有1條深而寬的腹溝。質堅硬，斷面白色，有粉性。無臭，味甘淡。
以粒大、飽滿、色白者為佳。
【成分】含意苡仁酯（coixenolide）、蛋白質、脂肪、甾體化合物、氨基酸等。
檳榔(Semen Arecae)
【來源】  為棕櫚科植物檳榔Areca catechu L.的干燥成熟種子。
【產地】  主產于海南省。云南南部、福建、廣西、臺灣市部亦有栽培。原產印度尼西亞、馬來西亞等地，印度、緬甸、菲律賓、東非、越南等地均有栽培。
【采收加工】  春末至秋初果實成熟時采收，用水煮后低溫烘干，剝去果皮，取出種子。
【性狀鑒別】近圓錐形或扁圓球形，高1．5～3．5cm，基部直徑1．5～3cm。外表黃棕色至紅棕色，具稍凹下的網狀淺溝紋。表面常附著少量灰白色內果皮碎片，基底中央有一凹窩（珠孔），近珠孔之側，有一新月形或三角形疤痕（種臍）。質堅硬，不易破斷，斷面呈棕白相間的大理石樣花紋。氣微，味澀、微苦。
以個大、堅實、身重、斷面顏色鮮艷、無破裂者為佳。

【顯微鑒別】橫切面：①種皮外層為數列細小石細胞，呈長圓形，切向延長，含有棕色物質；內層為數列含棕紅色物質的薄壁細胞，并散有少數維管束。②外胚乳較狹窄，為數列大形、切向延長、內含黑棕色物質的厚壁細胞。③錯人組織系種皮內層和外胚乳的折合層不規則伸入內胚乳中，折合層的種皮細胞較小。④內胚乳為白色多角形厚壁細胞，壁孔大，略作念珠狀，細胞中含有油滴及糊粉粒。

粉末：紅棕色至淡棕色。①內胚乳碎片眾多，細胞形狀不規則，壁頗厚，有大的類圓形壁孔。②種皮石細胞，形狀不一，有為等徑的，有呈長方形的，細胞壁不甚厚化。③糊粉粒直徑5～40μm，含擬晶體1粒。其他可見少數網紋導管、殘留的中果皮纖維、有壁孔的薄壁細胞等。

【成分】含6種與鞣質結合而存在的生物堿，即檳榔堿（arecoline）。檳榔次堿（arecaidine）、去甲基檳榔堿（guvacoline）、去甲基檳榔次堿（guvacine）及異去甲基檳榔次堿（ isoguvacine）等。此外尚含有鞣質、脂肪油及一種紅色素檳榔紅。
總生物堿量0．3％～0．7％，而以柄榔堿的含量最多，是檳榔的有效成分。

【理化鑒別】取粉末0．5g，加水3～4ml，加5%硫酸液1滴，微熱數分忡，濾過，取濾液1滴于玻片上，加碘化鉍鉀試液1滴，即顯混濁，放置后，胃顯微鏡下觀察，有石榴紅色的球晶或方晶產生。（檢查檳榔堿）
【含量測定】用酸堿滴定法測定，本品醚溶性生物堿以檳榔堿計算，不得少于0．30％。
           砂仁（ Fructus  Amomi）

【來源】為姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour.、綠殼砂Amomum villosum Lour. Xanthioides T. L.Wu. et Senjen、海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu. 的干燥成熟果實。
【產地】陽春砂主產于我國浙江省，以陽春、陽江最有名。廣西地區亦產，多為栽培。綠殼砂主產云南南部臨滄、文山、景洪等地。海南砂主產海南省。
【采收加工】陽春砂、海南砂在8～9月果實成熟時采收，連殼低溫焙干。綠殼砂在果實成熟時采收，曬干，即為“殼砂”，剝除果皮，將種子團曬干，并上白粉，即為“砂仁”。
【性狀鑒別】陽春砂、綠殼砂  呈卵圓形或橢圓形，具不明顯的三鈍棱，長1．5～2cm，直徑1～1.5cm。外表棕色至深棕色或棕褐色，有網狀突起的紋理及密生短鈍軟刺，縱棱（維管束）隱約可見。頂端留有花被殘基，基部常具果柄。果皮薄，易縱向撕裂，內表面淡棕色，縱棱明顯。種子團圓形或長圓形，具三鈍棱，中有白色隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣種子6～26粒。種子呈不規則多面體，直徑約2～3nm，表面棕紅色或暗褐色，外具膜質的假種皮，在較小一端的側面或斜面有明顯凹陷（種臍），合點在較大的一端，種脊沿腹面而上，成一縱溝。種子質堅硬，種仁黃白色。氣芳香濃烈，味辛涼、微苦。
以個大、堅實、飽滿、種子紅棕色、香氣濃、搓之果皮不易脫落者為佳。

海南砂  呈長橢圓形或卵圓形，有明顯的三棱，長1．5～2cm。直徑0．8～1．2cm。表面被片狀、分枝狀軟刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。種子團較小，每瓣有種子3～24粒，種子直徑l.5～2mm，氣味稍淡。以個大、堅實、氣味濃者為佳。

【顯微鑒別】陽春砂種子橫切面：①假種皮為長形薄壁細胞，部分易脫落。②種皮表皮細胞為一列徑向延長的厚壁細胞，外被有角質層。③表皮下為1列含棕紅色或棕色物質的色素細胞。④油細胞層為一列切向延長的油細胞，內含黃色油滴。⑤油細胞層下面是色素層，為數列多角形棕色細胞，排列不規則。⑥內種皮為1列柵狀黃棕色石細胞，內壁及側壁特厚，胞腔偏于上端。細胞小，內含硅質塊。⑦外胚乳細胞較大，略呈圓柱形，內含淀粉粒，并有少數細小草酸鈣方晶。⑧內胚乳細胞較小，呈多角形，排列不規則，內含糊粉粒。內胚乳中央為胚，細胞多角形而小。
【成分】含揮發油。油的主要成分為龍腦、右旋樟腦、乙酸龍腦酯（bronyl acetate）、芳樟醇（linalool）、橙花叔醇（nerolidol）等。又謂含皂苷0.69％。
《中國藥典》（2000年版）規定，陽春砂、綠殼砂種子團合揮發油不得少于3.0％（ml/g）；海南砂種子團含揮發油不得少于1．O％（ml/g）。