旅行社的經營是完全的市場競爭。所以,必須對市場經濟的基本規律有一個基本的了解,市場經濟最基本的問題是市場的供求問題。
一、市場供需概述
(一)需求曲線
在任何時候,在一種物品的市場價格和這種物品的需求量之間,存在著一定的關系。這種價格與購買數量之間的關系就是需求曲線。旅游需求的形成和變化也滿足這一規律。
旅游需求量和旅游產品價格之間通常存在負相關的關系。對絕大多數旅游產品來說,旅游產品價格的上升導致旅游需求量的減少;旅游產品價格下降導致旅游需求量增加。旅游產品價格越低,需求量就越大;反之,價格越高,需求量就越小。旅游需求曲線是一條從左上方向右下方傾斜的曲線。但有些旅游產品的需求并不是隨著價格的提高而減少的,如豪華總統套房是社會地位的象征,若價格降低,反而會引起需求量的降低。
影響需求的還有其他的一些因素,如消費者的平均收入、市場的規模、替代商品及消費者偏好等。他們都是決定需求的重要因素。
需求曲線會隨著時間而移動。原因在于那些決定需求的非價格因素發生了變化。
旅游需求量與消費者可自由支配收入和余暇時間之間通常存在著正相關的關系。一般地說,個人可自由支配收入和余暇時間越多,旅游需求量越大;反之,則越小。但是,某些低檔服務產品的需求量會隨著可自由支配收入的增加而減少。因為在條件允許的情況下,人們總是追求高檔的需求。
(二)供給曲線
供給是市場的另一面,供給曲線表示產品的市場價格和在該價格下生產者所愿意供給的產品數量之間的關系。旅游供給量是一個國家或地區向旅游市場提供的產品的數量。由于旅游產品的構成中涉及旅游資源和基礎設施等內容,因而旅游供給量的測定是一個很復雜的問題。
旅游供給量和旅游產品價格之間存在著正相關關系,即在其他因素不變的情況下,一個國家或地區在一定時期內愿意并且有能力為旅游市場提供的旅游產品的數量將隨著市場價格的漲落而增減,這就是供給規律。
事實上,不僅價格而且很多其他的因素如政府等也會對旅游供給量產生影響,此時,即使價格不變,供給量也會發生變化。
在正常的情況下,供給曲線是向右上方上升的曲線。因為當一種物品的市場價格上升的時候,將吸引更多的生產者來生產該物品,從而導致市場上該物品供給總量的增加;相反,當物品的價格下跌時,生產者就減少對該物品的生產。當價格跌到成本以下,生產者將完全放棄對該物品的生產。
二、需求的價格彈性
需求法則表明價格與需求的關系。但對旅行社的經營管理而言,僅知道需求的變動方向是不夠的,還要了解變化的程度。這里就涉及一個價格的敏感性問題。
經濟學中,通常用需求的價格彈性來表示商品和服務對價格變動的敏感性。需求的價格彈性是指價格變動百分之一所引起的需求的百分比變化。
根據需求法則,需求量隨價格上升而下降,所以,需求的價格彈性是負的。對于同一價格變化,需求量的相應變化越大,表明需求對價格越敏感。一般說來,價格彈性的絕對值大于1的需求為彈性需求,表示該需求對價格變動比較敏感。價格彈性的絕對值小于1的需求為非彈性需求,表示該需求對價格變動不太敏感。
需求的價格彈性受到多種因素的影響,主要有:
1.替代品的存在數量和相近性。
某產品的替代品越多,越互相接近,消費者的選擇余地就越大。這種商品只要略微漲價,人們就轉而購買相近的替代品。所以,這類商品的價格彈性就大;相反,如無替代品,消費者無選擇,需求的變化就不大。由此可以看出,在設計旅游產品時要注意特色,降低可替代性,從而降低價格變化帶來的市場波動。
2.開支占收入的比重。
商品價格的變化同時產生收入效應。當消費者在某商品上的開支占其收入的比重較大時,該商品的價格波動對其實際收入會有較大沖擊,即收入效應較強。旅游的開支一般要占到消費者收入的相當比例,所以旅游產品價格的波動會極大地影響旅游需求。
三、需求的收入彈性
收入對需求的影響也可以用彈性來表示。需求的收入彈性是收入變化百分之一所引起的需求的百分比變化。
經濟學中把收入彈性小于1的商品或服務稱為必需品,因為是必需的,所以其需求或消費水平不會隨著收入變化以相同的比例而同時變化。收入減少10%時,必需品如食物之類不會也隨著減少10%;而當收入增加10%時,對食品的消費一般沒必要也不可能增長10%。另一些商品的收入彈性大于1,我們把需求的收入彈性大于1的商品稱為奢侈品。從旅游產品的需求規律可以知道,旅游產品的需求量是與人們的可自由支配收入的變化方向相同,即其需求是隨著旅游者可自由支配收入的增減而增減的,所以,旅游需求的收入彈性為正。
旅游作為一種高層次的消費,其需求收入彈性一般大于1。不同的旅游目的地,不同的旅游產品,不同的客源市場,旅游需求收入彈性是不同的。
四、旅游需求的交叉彈性
一種旅游服務的需求量會受到相關服務價格變化的影響,交叉彈性就是說明一種服務的需求量對另一種相關服務價格變動的反應靈敏程度。
交叉彈性可以是正值也可以是負值,如為正值,則此兩項產品互為替代品,表明一旦產品Y的價格上漲,產品X的消費量必然增加。相反,如果交叉彈性為負值,則此兩項產品為互補品,即當產品Y的價格上漲時,產品X的消費量會下降。
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