蒲黃(Pollen Typhae)
【來源】 為香蒲科植物水燭香蒲Typha angustifolia L.、東方香蒲Typha orientalis
Presl或同屬其他植物的干燥花粉。
【產(chǎn)地】 水燭香蒲主產(chǎn)于江蘇、浙江、山東、安徽、湖北等省,東方香蒲產(chǎn)浙江、山
東、山西、東北各省。
【采收加工】 夏季采收蒲棒頂雄花序,曬干,碾碎,篩取花粉。
【性狀鑒別】 為鮮黃色細(xì)粉,體輕,易飛揚(yáng),手捻之有潤(rùn)滑感。易附在手指上。入水
不沉。無臭味淡。
商品中的草蒲黃為具有花絲、花藥等雜質(zhì)的蒲黃花粉,花絲黃棕色,不光滑。
以粉細(xì)、質(zhì)輕、色鮮黃、滑膩感強(qiáng)者為佳。草蒲黃品質(zhì)較次。
【顯微鑒別】 花粉粒類球形或橢圓形,直徑17~30μm,表間有似網(wǎng)狀雕效,單萌發(fā)孔
不明顯。
【成分】 含脂肪油,黃酮類化合物,如蕓香苷、槲皮素、異鼠李素等,氨基酸,β—谷
甾醇等。
【理化鑒別】
(1)取本品0.1g,加乙醇5ml,溫浸,濾過。取濾液1ml,加鹽酸2-3滴和鎂粉少許,
溶液漸顯櫻紅色。(檢查黃酮類化合物)
(2)取本品0.2g,加水10ml,溫浸,濾過。取濾液1ml,加三氯化鐵試液1滴,顯淡綠棕色
西 紅 花 (Stigma Croci)
【來源】 為芬尾科植物番紅花Crocus sativus L.的干燥柱頭。
【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于西班牙、希臘、法國(guó)及前蘇聯(lián)中亞西亞一帶。我國(guó)浙江、江蘇、北京
等地有栽培。
【采收加工】 開花期晴天的早晨采花,摘取柱頭,蓋一張薄吸水紙后曬干,或40~50
℃烘干或在通風(fēng)處晾干。
【性狀鑒別】 西紅花為彎曲的細(xì)線形,三分枝,長(zhǎng)約3cm。暗紅色或橙紅色,無油潤(rùn)光澤。柱頭基部窄,向上則較寬而略扁平,并內(nèi)卷,直徑約1.5cm,邊緣不整齊,呈細(xì)頭,內(nèi)方有一短裂縫。下端有時(shí)帶有部分黃色花柱。體輕,質(zhì)松軟,干后質(zhì)脆易斷。入水則柱頭膨脹,呈長(zhǎng)喇叭狀,散出橙黃色色素呈直線下降,并逐漸擴(kuò)散,水被染成黃。氣特異,味微
苦。
商品中有一種濕紅花,是將干紅花再加工使之油潤(rùn)光亮,則為濕紅花;濕紅花常呈疏松
團(tuán)塊,由眾多扁平柱頭壓集而成,紅棕色,有油潤(rùn)光澤。
以柱頭色紫紅、黃色花柱少者為佳。
【顯微鑒別】 粉末:橙紅色。①柱頭頂端表皮細(xì)胞密集成絨毛狀,長(zhǎng)至100μm。外皮細(xì)胞壁突起呈乳頭狀。柱頭薄壁細(xì)胞長(zhǎng)方形內(nèi)含色素物質(zhì)。②花柱碎片為長(zhǎng)方形的薄壁細(xì)胞,排列緊密。細(xì)胞中含有小形草酸鈣方晶或簇晶或呈顆粒狀。③導(dǎo)管多為環(huán)紋,細(xì)小,亦可見螺紋導(dǎo)管。④花粉粒少見,呈圓球形,直徑約100μm,外壁近于光滑,內(nèi)顆粒粒狀物質(zhì)。萌
發(fā)孔難察見。
【成分】 含胡蘿卜素類化合物,其中主為番紅花苷-1(crocin-1)、番紅花苷-2(crocin-2)、番紅花苷-3、番紅花苷-4、番紅花二甲酯、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、α-番紅花酸(α-crocetin)、玉米黃質(zhì)。番紅花苦苷(picrocrocin)。此外含揮發(fā)油0.4%~1.3%,油中主為番紅花醛(safranal)為番紅花苦苷的分解產(chǎn)物。
【理化鑒別】
(1) 取本品少許,置白瓷板上,滴加濃硫酸,則出現(xiàn)深藍(lán)色,漸變?yōu)樽仙笞優(yōu)榧t棕色(檢查番紅花苷和苷元)。
(2) 吸收度 本品粉末的甲醇提取液,稀釋(30mg/1000ml)后,在432nm處測(cè)吸收度,不得低于0.50。458nm處的吸收度與432處的吸收度的比值為0.85~0.90。
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